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Bolognaise express

Bolognaise express
3.6 176 ratings
Prep. 5 min
Total 20 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g de carotte en morceaux
  • 1 branche de céleri en morceaux
  • 1 oignon jaune coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail dégermées
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 350 g de viande de bœuf hachée
  • 500 g de passata de tomate nature
    500 g de coulis de tomates
  • 200 g d'eau
  • 1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21 g
Calories 1391 kJ / 333 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 18 g

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