Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 căței de usturoi
- 3 cm ghimbir proaspăt
- 250 g piure de roșii
- 400 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar englezesc
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat, chilli
- 2 linguri boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
- 1000 - 1200 g coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4131.7 kJ / 983.8 kcal
- Protein
- 57.4 g
- Carbohydrates
- 23.8 g
- Fat
- 73.7 g
- Saturated Fat
- 28.4 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1167.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Avocado cu ouă și tartar de somon
45min
Langoș
1h 55min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5 min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50 min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25 min
Crochete de morcovi
No ratings
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45min
Tortillas cu pui tandoori
50min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30 min
Tăiței curry cu carne de porc
45min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
No ratings