Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym

Name: Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 500 g wody; 500 g różyczek kalafiora; 500 g różyczek brokułu; 4 jajka; 150 g sera ementaler; 150 g cebuli; 200 g cukinii; 40 g oliwy z oliwek; 130 g jogurtu greckiego; 2 żółtka; 1 łyżeczka soli; 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

4.3 162 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

8 porcji

Ingredients

wody
500 g
różyczek kalafiora
500 g
różyczek brokułu
500 g
jajka
4
sera ementaler pokrojonego na kawałki
150 g
150 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
cebuli pokrojonej w ćwiartki
150 g
cukinii pokrojonej na kawałki
200 g
oliwy z oliwek
40 g
jogurtu greckiego w temp. pokojowej
130 g
żółtka
2
soli
1 łyżeczka
pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta