Boule au cacao

Boule au cacao

3.7 10 ratings

Prep. 25 min

Total 6 h 20 min

1 pièce

Ingredients

350 g d'eau minérale
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
450 g de farine T 55, et un peu pour fariner
50 g de cacao en poudre non sucré
20 g de sucre en poudre
10 g de sel
150 g de chocolat noir haché
eau (1 bol)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 61 g

Calories 7385 kJ / 1749 kcal

Fat 64 g

Carbohydrates 435 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Boulangerie maison 120 Recipes
France

You might also like...

Pain aux fruits secs

3 h 45 min

Petits pains lapin au cœur de fromage fondant

45 min

Guimauves en pain d'épices

6 h

Bagel sucré chocolat blanc et amandes

4 h 10 min

Baguette viennoise

2 h 30 min

Briochettes coco à la vapeur

2 h 10 min

Baguette au sarrasin

15 h 25 min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 h 10 min

Briochettes parisiennes

4 h 5 min

Miche de petit épeautre

3 h 35 min

Biscuits croquants à l'avoine

45 min

Pain au miel et aux flocons d'avoine

3 h 20 min