Pain complet ultra-moelleux

Pain complet ultra-moelleux

4.7 91 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

10 parts

Ingredients

375 g d'eau
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g env.)
30 g de mélasse
350 g de farine de blé complet
150 g de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail
1 c. à café bombée de sel
1 c. à soupe d'huile neutre pour le saladier

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 6.2 g

Calories 828.3 kJ / 194.9 kcal

Fat 2.5 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Blog & co - Cooking Julia Vol. II 10 Recipes
France

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

You might also like...

Tarte au lemon curd et aux framboises

3 h 20 min

Pâte à tartiner au cacao sans sucre

5 min

Tiramisu avocat et fruits rouges

1 h

Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache

13 h 30 min

Mayonnaise sans œuf

10 min

Linzer à la confiture de framboise

1 h 45 min

Pain de mie aux graines

6 h

Mayonnaise au yaourt

5 min

Glace chocolat-cannelle

12 h

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3 h

Sorbet chocolat

12 h

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 h 55 min