Pain sans gluten au sésame
TM6 TM5 TM31

Pain sans gluten au sésame

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Ingredients

  • 100 g de lait
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 200 g d'eau minérale
  • 1 c. à soupe de miel
  • 120 g de farine de riz
  • 120 g de farine de châtaigne
  • 40 g de farine de sarrasin
  • 40 g de fécule de pomme de terre
  • 10 g de sel
  • 4 c. à soupe de graines de sésame
  • 2 c. à soupe bombées de graines de kasha (sarrasin grillé)

Nutrition
per 1 pièce
Calories
3190 kJ / 754 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
249 g
Fat
10 g

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