Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 700 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 10 g Olivenöl
- 2 Eigelb
- 35 g Speisestärke
- 35 g Hartweizengrieß
- 2 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 250 g Spargel, grün, geputzt
- 100 g Paprika, gelb, in Würfeln (2 cm)
- 120 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
- Basilikum, grob zerzupft, zum Bestreuen (optional)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1714 kJ / 410 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 1467 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck
35min
Kürbis-Süßkartoffel-Auflauf
1h 40min
Buntes Tomatengratin
1h 30min
Regenbogen-Fladenbrot
1h 10min
Gemüsetarte
1h
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Milchreispizza
50min
Winter-Kabeljau
1h 30min
Spätzle-Auflauf mit Spinat
55min
Spargel-Nuss-Pasta
45min
Couscous-Bällchen mit Süßkartoffel-Tahin-Creme
1h 25min
Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen
1h 30min