Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Brötchen, altbacken
- 50 g Sesam
- 2 TL Knoblauchsalz
- 1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Muskat
- 500 g Wasser
- 600 g Knollensellerie, in 4 Scheiben (1-2 cm dick, Ø ca. 12 cm )
- 1 Ei
- 3 EL Milch
- 4 TL Senf, mittelscharf
- 40 g Räuchertofu, in dünnen Scheiben
- 40 g Emmentaler, in dünnen Scheiben
- Salz zum Würzen
- 60 g Mehl
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1260 kJ / 301 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 275 mg
In Collections
Alternative recipes
Kichererbsen-Taler mit Kräuterquark und Tomatensalat
30 min
Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli
1h
Überbackener Fenchel
1h
Zucchini-Rosenkohl-Pashtida
1h
Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip
1h 30 min
Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten
1h 30 min
Überbackene Pfannkuchenrollen
1h 15 min
Kürbis-Gnocchi mit cremiger Currysauce
2h 15 min
Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark
2h 15 min
Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)
2h 10min
Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise
1h
Tortilla-Muffins mit Kräuter-Dip
55min