Zucchini-Rosenkohl-Pashtida

Zucchini-Rosenkohl-Pashtida

4.0 27 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 Stück

Ingredients

Wasser
500 g
Zucchini in Scheiben (5 mm)
400 g
Rosenkohl frisch, halbiert
300 g
300 g Rosenkohl, TK , aufgetaut, halbiert
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Butter zum Einfetten
Strudelteig aus dem Kühlregal (z. B. von Henglein)
250 - 300 g
Eier
4
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Schmand
150 g
Mehl
1 geh. EL
Knoblauchzehe
1
Minze abgezupft
2 Stängel
2 Stängel Petersilie, abgezupft
Feta grob zerbröselt
200 g
Sesam
1 TL
Schwarzkümmel-Samen
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 403 mg

Protein 19 g

Calories 1750 kJ / 418 kcal

Fat 22 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 11 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2022 42 Recipes
Germany

You might also like...

Sellerie-Cordon-Bleu

Sellerie-Cordon-Bleu

1h

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1h

Bulgur mit gebackenem Gemüse

Bulgur mit gebackenem Gemüse

1h

Gefüllte Auberginen

Gefüllte Auberginen

50min

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

1h

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35min

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

Gedämpfter Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce und Basmati-Reis

40min

Süßkartoffel-Spargel-Pizza

Süßkartoffel-Spargel-Pizza

1h 30min

Buntes Tomatengratin

Buntes Tomatengratin

1h 30min

Rote-Bete-Burger

Rote-Bete-Burger

3h 25min

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

Linsenbraten mit Süßkartoffel-Sellerie-Püree und Brokkoli

1h

Blumenkohl-Erbsen-Curry

Blumenkohl-Erbsen-Curry

45min