Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ρολά καπνιστού σολομού
Prep. 35 min
Total 1 h 20 min
36 κομμάτια
Ingredients
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.σ.
-
σάλτσα σόγιας3 κ.σ.
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
τυρί μασκαρπόνε2 κ.σ.
-
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)½
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)¼
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα8 κλωνάρια
-
φύλλα φυκιού nori4
-
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι200 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Protein
1.8 g
Calories
162 kJ /
38.9 kcal
Fat
2.3 g
Carbohydrates
2.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σούσι
9 Recipes
International
International
You might also like...
Μojito χωρίς αλκοόλ με φρούτα του πάθους
No ratings
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
48 h 20 min
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
2 h 40 min
Ρύζι για σούσι
55 min
Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι
No ratings
Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά
No ratings
Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι
10 min
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 h 15 min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 h 20 min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 h 20 min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3 h 10 min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά
45 min