Devices & Accessories
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
Prep. 20 min
Total 20 min
4 μερίδες
Ingredients
-
κόκκους μαύρου πιπεριού15 γρ.
-
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες500 - 600 γρ.
-
ζωμό βοδινού60 γρ.
-
κονιάκ (μπράντυ)40 γρ.
-
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)60 γρ.
-
ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους50 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
29 g
Calories
2301 kJ /
550 kcal
Fat
44 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Δείπνο για δύο
10 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
No ratings
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
No ratings
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
No ratings
Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
No ratings
Φιλέτο πιπεράτο
20 min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1 h 30 min
Σάλτσα ολαντέζ
15 min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
No ratings
Χτένια σοτέ με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι
30 min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 min
Λευκή πίτσα
40 min