Skip to main content Search
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 20 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κόκκους μαύρου πιπεριού
    15 γρ.
  • φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
    500 - 600 γρ.
  • ζωμό βοδινού
    60 γρ.
  • κονιάκ (μπράντυ)
    40 γρ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    2 κ.σ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    50 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 29 g
Calories 2301 kJ / 550 kcal
Fat 44 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Δείπνο για δύο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

No ratings

Κουσκούς με αρνί και λαχανικά

No ratings

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

No ratings

Τάρτα με μανιτάρια

4.8(5)

45 min

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

3.0(9)

30 min

Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris

4.3(4)

45 min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη

4.4(29)

30 min

Πουρές κάστανου

4.6(11)

20 min

Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας

3.5(4)

35 min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

4.7(21)

30 min

Αλευρόπιτα

4.7(9)

50 min

Ζελέ με φρούτα

No ratings