Τάρτα με φρούτα

Τάρτα με φρούτα

3.6 7 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
ζάχαρη
155 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
310 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια
155 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1
κρόκο αβγού από ένα μεγάλο αβγό
1

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

λεμόνι μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
1
ζάχαρη
115 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ.
κορν φλάουρ
40 γρ.
κρόκους αβγών από μεγάλα αβγά
4
γάλα
480 γρ.
φρούτα
560 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 43 mg

Protein 6 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκός Νοέμβρης 10 Recipes
Greece

You might also like...

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

6 h

Ατομικά λάβα κέικ

Ατομικά λάβα κέικ

20 min

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

2 h

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1 h 40 min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50 min

Kέικ με καρότα και μήλα

Kέικ με καρότα και μήλα

1 h 30 min

Κέικ καρότου με καρύδια

Κέικ καρότου με καρύδια

1 h 20 min

Κραμπλ μήλου

Κραμπλ μήλου

45 min

Μαρμελάδα φράουλας

Μαρμελάδα φράουλας

1 h 5 min

Κέικ πορτοκαλιού

Κέικ πορτοκαλιού

1 h 25 min

Κέικ Γεωγραφία

Κέικ Γεωγραφία

1 h

Κέικ βραστό σοκολάτας

Κέικ βραστό σοκολάτας

55 min