Τάρτα με φρούτα

Τάρτα με φρούτα

3.6 7 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
ζάχαρη
155 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
310 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια
155 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1
κρόκο αβγού από ένα μεγάλο αβγό
1

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

λεμόνι μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
1
ζάχαρη
115 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ.
κορν φλάουρ
40 γρ.
κρόκους αβγών από μεγάλα αβγά
4
γάλα
480 γρ.
φρούτα
560 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 43 mg

Protein 6 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκός Νοέμβρης 10 Recipes
Greece

You might also like...

Κέικ μήλου με κανέλα

1 h 45 min

Πασχαλινή πάβλοβα

7 h 30 min

Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν

1 h

Mai Tai

No ratings

Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα

No ratings

Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο

5 min

Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης

10 min

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

10 min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40 min

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3 h

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2 h 20 min

Τυροπιτάκια

35 min