Τάρτα με φρούτα

Τάρτα με φρούτα

3.6 7 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη

λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
ζάχαρη
155 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμη για το αλεύρωμα
310 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κρύο, σε κομμάτια
155 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1
κρόκο αβγού από ένα μεγάλο αβγό
1

Κρέμα ζαχαροπλαστικής

λεμόνι μόνο τη φλούδα χωρίς το λευκό μέρος και λίγο ξύσμα για το γαρνίρισμα
1
ζάχαρη
115 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
30 γρ.
κορν φλάουρ
40 γρ.
κρόκους αβγών από μεγάλα αβγά
4
γάλα
480 γρ.
φρούτα
560 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 43 mg

Protein 6 g

Calories 1552 kJ / 371 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 55 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκός Νοέμβρης 10 Recipes
Greece

You might also like...

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4h 10min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35min

Μπισκότα λεμονιού

1h 45min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

45min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1h 10min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

15min

Κρουασάν

12h

Παγωτό καραμέλα

9h

Σορμπέ καρπούζι

10min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5h 10min