Skip to main content Search
Προφιτερόλ

Προφιτερόλ
4.8 6 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h
18 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη για σου
  • νερό
    150 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • ζάχαρη (10 γρ.)
    2 κ.γλ.
  • αλεύρι
    120 γρ.
  • αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
    3
Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση
  • σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
    250 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    40 γρ.
  • γάλα
    200 γρ.
  • παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 5 g
Calories 1075 kJ / 257 kcal
Fat 19 g
Fibre 1.8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recipes
Greece

You might also like...

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

5.0(9)

24 h 20 min

Πανετόνε

No ratings

Ζύμη για σου

5.0(3)

2 h

Σαντιγί

4.4(5)

10 min

Λουκουμάδες

4.9(14)

2 h 25 min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

5.0(17)

6 h 40 min

Σιγομαγειρεμένα αχλάδια σε κόκκινο κρασί

5.0(1)

5 h

Κρέμα πατισιέρ

4.5(11)

15 min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

3.7(3)

15 min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

4.7(10)

15 min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

4.0(2)

1 h 50 min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5.0(1)

5 h 50 min