Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3.2 13 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h

4 portions

Ingredients

120 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
1 c. à soupe de farine
800 g d'eau
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre blanc moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 514.3 mg

Protein 43.3 g

Calories 1365.5 kJ / 325 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

55 min

Velouté de lentilles

Velouté de lentilles

40 min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

1 h 10 min

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

Dorade au pesto et pommes de terre vapeur

35 min

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

Longe de porc, purée de pommes de terre et salade

1 h

Paupiettes de veau aux petits légumes

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 h

Purée mousseline

Purée mousseline

40 min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55 min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1 h

Cassoulet toulousain

Cassoulet toulousain

1 h 40 min

Jambalaya de poulet

Jambalaya de poulet

40 min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12 h