Hotdogs Michigan

Name: Hotdogs Michigan
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 115 g de cheddar; 115 g d'oignons rouges; 1 gousse d'ail; 15 g d'huile d'olive vierge extra; 425 g de sauce tomate; 60 g de ketchup; 30 g de moutarde de Dijon; ½ c. à thé de sel; ¼ c. à thé de poudre de chili; 115 g de bouillon de bœuf; 450 g de viande de bœuf hachée; 8 saucisses à hotdogs; 8 pains à hotdogs

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Prep. 10 min

Total 50 min

8 portions

Ingredients

de cheddar en dés
115 g
d'oignons rouges coupés en morceaux, plus des tranches supplémentaires pour la garniture
115 g
gousse d'ail
1
d'huile d'olive vierge extra
15 g
de sauce tomate
425 g
de ketchup
60 g
de moutarde de Dijon
30 g
de sel au goût
½ c. à thé
de poudre de chili au goût
¼ c. à thé
de bouillon de bœuf
115 g
de viande de bœuf hachée émiettée
450 g
saucisses à hotdogs tout boeuf, percées à la fourchette
8
pains à hotdogs
8