Kürbis-Kokossuppe

Kürbis-Kokossuppe

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portion

Ingredients

Kürbis (z.B. Muscade), in Stücken (4 cm)
450 g
Zwiebeln halbiert
160 g
roter Chili entkernt
1
Olivenöl
20 g
Wasser
300 g
Salz
1 TL
Kokosmilch light
250 g
Limettensaft (optional)
10 g
Kokosschnitze, getrocknet
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 2 g

Calories 786 kJ / 189 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 10 g

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