Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Fagottini sfogliati alle melanzane
Ingredients
Melanzane insaporite
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3cm)
Sfoglia
-
150 g farina tipo 00 + q.b.
-
150 g di burro molto freddo, a pezzi
-
60 g acqua molto fredda
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
80 - 100 g di pecorino grattugiato
-
semi di sesamo q.b. per decorare
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Italy
You might also like...
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
1h
Bocconcini di carote e patate
40min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2h 30min
Tagliolini con gamberoni e ricotta all'arancia
1h
Paccheri ripieni ricotta e basilico
1h 15min
Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)
1h 10min
Menù: Polpette di carne, agretti e salsa allo yogurt: torta al cioccolato (senza glutine) (Bimby Friend)
1h
Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone
1h
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4h 45min
Craquelin con uova strapazzate e gamberetti
25min
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5h 30min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1h 20min