Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Grünkern
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert
- 20 g Öl
- 300 g Süßkartoffel, in Würfeln (1 cm)
- 200 g gelbe Paprika, in Würfeln (2 cm)
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan - 255 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
-
140
g Mais, aus der Dose, abgetropft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1445 kJ / 345 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 7 g
- Saturated Fat
- 1 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodium
- 1575 mg
In Collections
Alternative recipes
Chili con Grünkern
50min
Spitzkohl-Curry
35min
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min
Veganer Shepherd's Pie
1h 40min
Indischer Gemüsereis
1h
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45min
Gemüse-Chili
35min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1h 30min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Kartoffel-Curry
30min
Veganes Champignon-Masala
25min