Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Prăjitură cu sirop auriu

No ratings

Sos cu chilli și limetă

No ratings

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

No ratings

Flan cu rubarbă și vanilie

50 min

Orez special, neprăjit

45 min

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

No ratings

Sorbet Gin și tonic cu castravete

No ratings

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1 h 5 min

Heringi ucraineni dreși

1 h

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h