Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Supă de țelină și măr

Supă de țelină și măr

55min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1h 15min

Remoulade de țelină

Remoulade de țelină

Pas d’évaluation

Sărmăluțe altfel

Sărmăluțe altfel

Pas d’évaluation

Pui Kung Pao

Pui Kung Pao

1h 30min

Supă cu varză kale și avocado

Supă cu varză kale și avocado

Pas d’évaluation

Sufleu Blintz cu brânză

Sufleu Blintz cu brânză

1h 10min

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie

Pas d’évaluation

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Supă cremă de broccoli și brânză

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min