Tocană de miel cu chimion și vinete

Tocană de miel cu chimion și vinete

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
15 g
ulei de măsline
70 g
vinete tăiate bucăți (2 cm)
350 g
ceapă roșie tăiată sferturi
250 g
căței de usturoi
4
spată de miel, fără os tăiată bucăți (3-4 cm)
700 g
chimion măcinat
1 lingură
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
roșii cuburi, din conservă
400 g
oțet balsamic
20 g
iaurt grecesc
125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33.2 g

Calories 2888 kJ / 690 kcal

Fat 55.3 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10 min

Sărmăluțe altfel

No ratings

Lichior cremă de whisky

15 min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 h

Miel mediteraneean gătit lent

6 h 45 min

Supă de pui Pho, gătită lent

5 h 20 min

Curry de legume indian

50 min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 min

Sirop de zahăr

30 min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Crevete cu chilli și usturoi

10 min