Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g mentă proaspătă, doar frunzele
- 70 g ulei de măsline
- 350 g vinete, tăiate bucăți (2 cm)
- 250 g ceapă roșie, tăiată sferturi
- 4 căței de usturoi
- 700 g spată de miel, fără os, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 lingură chimion măcinat
- 1 linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g oțet balsamic
- 125 g iaurt grecesc
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2888 kJ / 690 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Carbohydrates
- 15.1 g
- Fat
- 55.3 g
In Collections
Alternative recipes
Lasagna săracă în carbohidrați
1h 30min
Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide
45min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50 min
Fasole cu șorici
1h 45min
Lasagna paleo
55min
Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii
35 min
Clătite cu creveți și ciuperci
No ratings
Rulouri de porc cu spanac
55min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min
Salată Green Goddess
10min
Tocăniță de miel și fasole verde
No ratings
Orez brun vegetarian
40 min