Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 24.3 g

Calories 4421 kJ / 1057 kcal

Fat 87.2 g

Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Tartă cu pere și cremă de migdale

1 h 30min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

1 h 20min

Spanakopita Soulei

1 h 35min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45min

Mini galettes cu ciuperci

1 h 45min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2 h 20min

Supă cu mazăre uscată

1 h 25min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1 h 20min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1 h 10min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 h 30min