Skip to main content Search
Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Foietaj
  • unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
    200 g
  • făină plus pentru presărat
    200 g
  • apă rece
    90 g
  • sare
    ½ linguriță
Topping
  • parmezan tăiat bucăți (2 cm)
    100 g
  • apă
    500 g
  • sparanghel subțire
    250 g
  • unt nesărat cuburi
    190 g
  • gălbenușuri de la ouă mijlocii
    6
  • zeamă de lămâie
    4 ½ lingurițe
    4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    4 prize

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 24.3 g
Calories 4421 kJ / 1057 kcal
Fat 87.2 g
Carbohydrates 43.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bunătăți de Paște 11 Recipes
International

You might also like...

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1(15)

1 h 30 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

4.0(4)

1 h

Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată

4.4(7)

1 h 20 min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

4.5(12)

1 h 45 min

Mini galettes cu ciuperci

4.3(18)

1 h 45 min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

3.6(9)

40 min

Rulouri din clătite cu somon

3.3(3)

45 min

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

5.0(4)

1 h 30 min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.4(9)

2 h 20 min

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

4.9(12)

1 h 20 min

Tartă cu pere și cremă de migdale

4.6(25)

1 h 30 min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

4.7(28)

40 min