Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartă cu asparagus și sos olandez
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porții
Ingredients
Foietaj
-
unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute200 g
-
făină plus pentru presărat200 g
-
apă rece90 g
-
sare½ linguriță
Topping
-
parmezan tăiat bucăți (2 cm)100 g
-
apă500 g
-
sparanghel subțire250 g
-
unt nesărat cuburi190 g
-
gălbenușuri de la ouă mijlocii6
-
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)zeamă de lămâie4 ½ lingurițe
-
sare¼ linguriță
-
piper negru măcinat4 prize
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
24.3 g
Calories
4421 kJ /
1057 kcal
Fat
87.2 g
Carbohydrates
43.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Bunătăți de Paște
11 Recipes
International
International
You might also like...
Pissaladière
No ratings
Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean
No ratings
Boluri cu dovlecel și mozzarella
No ratings
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
Brunch englezesc
No ratings
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35min
Supă cu ciuperci shiitake
35min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Ras el Hanout
15min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 h
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Supă de roșii cu busuioc
40min