Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 min

Ananas sous-vide

Ananas sous-vide

No ratings

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

55 min

Falafel rapid

Falafel rapid

30 min

Salată de quinoa cu legume crocante

Salată de quinoa cu legume crocante

30 min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1 h

Spanac cu brânză la cuptor

Spanac cu brânză la cuptor

9 h 45 min

Tort linzer

Tort linzer

2 h

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1 h 50 min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 h 30 min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45 min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55 min