Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

4.1 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porții

Ingredients

Aluatul pentru cannelloni

făină
300 g
ouă (de cca. 60 g)
3
ulei de măsline extravirgin
10 g

Umplutura

apă
700 g
frunze de spanac congelat
600 g
lapte
150 g
sare plus după gust
1 linguriță
ricotta din lapte de vacă, proaspătă bine scursă
600 g

Sosul béchamel

lapte
500 g
făină
50 g
unt nesărat
20 g
sare după gust
½ - 1 linguriță
nucșoară măcinată
1 priză

Preparatul final

parmezan ras
2 - 3 linguri
unt nesărat bucățele mici
20 g

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 41.9 g

Calories 3753 kJ / 897 kcal

Fat 45.9 g

Fibre 302.1 g

Carbohydrates 84.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie italiană 15 Recipes
International

You might also like...

Risotto cu dovleac și bacon

50 min

Gratin de cartofi dulci

30 min

Brioșe cu granola cu ciocolată

30 min

Coroniță din aluat, cu legume

1 h 40 min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 h 45 min

Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci

35 min

Biscuiți cu brânză

2 h 30 min

Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)

20 min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1 h 25 min

Panna cotta

6 h 15 min

Spanac cu ouă, la cuptor

40 min

Risotto cu parmezan

30 min