Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul pentru cannelloni
- 300 g făină
- 3 ouă (de cca. 60 g)
- 10 g ulei de măsline extravirgin
Umplutura
- 700 g apă
- 600 g frunze de spanac congelat
- 150 g lapte
- 1 linguriță sare, plus după gust
- 600 g ricotta din lapte de vacă, proaspătă, bine scursă
Sosul béchamel
- 500 g lapte
- 50 g făină
- 20 g unt nesărat
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
- 1 priză nucșoară măcinată
Preparatul final
- 2 - 3 linguri parmezan ras
- 20 g unt nesărat, bucățele mici
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3753 kJ / 897 kcal
- Protein
- 41.9 g
- Carbohydrates
- 84.3 g
- Fat
- 45.9 g
- Fibre
- 302.1 g
In Collections
Alternative recipes
Conopidă cu brânză, la cuptor
55min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45min
Rulouri din clătite cu somon
45min
Concentrat pastă de legume
45min
Spanac cu ouă, la cuptor
40 min
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
No ratings
Mousse de ciocolată
3h 20min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40 min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Felii cu ovăz, semințe și zmeură
No ratings
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Supă cu spanac și parmezan
45min