Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2249 kJ / 538 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 35.6 g
In Collections
Alternative recipes
Tort crumble cu mere
1h 10min
Chec cu mere
50 min
Risotto cu pere și Gorgonzola
30 min
Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)
40 min
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
No ratings
Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune
55min
Budincă de mere cu mure
1h 15 min
Clătite cu două feluri de umplutură
40 min
Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere
1h
Somon cu crustă de migdale
35 min
Ștrudel cu mere
1h 45min
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45min