Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 porții
Ingredients
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
194.7 mg
Protein
48.9 g
Calories
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Fat
48.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
6.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La grătar cu Thermomix®
15 Recipes
International
International
You might also like...
Cocktail cu litchi
No ratings
Roșii umplute cu ton
35 min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 min
Știuleți de porumb gătiți la aburi
25 min
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Blanquette de vițel
1 h 30 min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1 h 15 min
Rulade mediteraneene de curcan
45 min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35 min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 h
Piept de pui pizzaiola
55 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min