![Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E0F4EC2-BAED-45DD-9559-C19F874A3C97/Derivates/684cae03-6ed7-4a71-9d97-4b62dbb9481d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g ziemniaków, woskowych (niemączystych), pokrojonych na kawałki
- 80 g ogórków konserwowych, odsączonych (zalewę zachować), pokrojonych na kawałki
- 250 g papryk, różnokolorowych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 30 g oleju
- 300 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 550 g kiełbasy, np. podwawelskiej, myśliwskiej, pokrojonej w 1 cm plastry
- 50 g kapusty kiszonej, odsączonej, pokrojonej na kawałki
- 150 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka musztardy
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g wody
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 4 łyżeczki kwaśnej śmietany
- 4 plastry cytryny
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2288.1 kJ / 546.9 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 11.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 1436.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40min
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4h 30min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Zupa gulaszowa
1h 35min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13h 50 min
Biała fasola z chorizo
50min
Zupa z czerwoną fasolą i mięsem mielonym
45min
Solanka z mięsem
2h
Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)
1h 20min
Szwajcarski krupnik
40min