Compatible versions
Zupa ziemniaczana z jajkami i rumienionymi pieczarkami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
-
30
g oleju
or 30 g oliwy z oliwek - 500 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 200 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 930 g wody
- ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 4 jajka, dokładnie umyte
- 300 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub plastry
-
4
łyżki kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 4 łyżki crème fraîche, min. 30% tłuszczu - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1236.8 kJ / 295.6 kcal
- Protein
- 11.6 g
- Carbohydrates
- 31.7 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 718.9 mg
Alternative recipes
Kremowa zupa ziemniaczana
45min
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Żurek XXL
1h
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20min
Kremowy żurek z białą kiełbasą
45min
Londyńska zupa grochowa
50min
Zupa fasolowa; Makaron w kremowym sosie z boczkiem
40min
Zupa szpinakowa; Risotto z krewetkami i groszkiem
45min
Czeskie placki ziemniaczane (Bramboráky)
45min
Szwajcarski krupnik
40min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Barszcz czerwony z ziemniaczaną wyspą
1h 10min