Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Descascar batata
- 600 g batata nova, c/ casca (ver dica)
- 600 g água
Pesto de aneto
- 50 g cebola roxa
- 60 g queijo parmesão
- 50 g pinhão
- 60 g azeite
- 25 - 30 g aneto, fresco
- 20 g alcaparras em conserva
- 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 150 g iogurte grego
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
Salada de batata nova e espargos
- 1300 g água
- 5 ovos
- 400 g espargos verdes cortados ao meio ou em 3 partes
- 150 g pepino cortado em fatias (2 mm aprox.) (optional)
- Aneto, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Pinhão, torrado p/ guarnecer (optional)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2209.2 kJ / 528 kcal
- Protein
- 22.9 g
- Carbohydrates
- 39.1 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 6.8 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 595.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri
25min
Papas de aveia com tomate e manjericão
20min
Caril Massaman de beringela vegan
50min
Cogumelos Portobello recheados
45min
Salada quente de couves-de-bruxelas com manga, abacate e ovos escalfados
55min
Frango Tex-Mex e salada de quinoa
30min
Fritata de curgete e ricota
40min
Gnocchi com curgete - TM6
45min
Frango marroquino com cuscuz
45min
Estufado de beringela picante
30min
Salmão thai com puré de edamame
1h 20min
Risoto com beringela e tomate
35 min