Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal
- 300 g cevada em grão
- 40 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 5 folhas de manjericão
- 40 g azeite
- 70 g cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g curgete cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 130 g beringela cortada em cubos (1 cm aprox.)
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 30 g pinhão
- 1 - 2 pitadas de tomilho seco
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 62.8 g
- Fat
- 17.3 g
- Saturated Fat
- 2.3 g
- Fibre
- 15.8 g
- Sodium
- 911 mg
In Collections
Alternative recipes
Trigo sarraceno com cogumelos
25min
Cevadinha com legumes de primavera e ovos cocote
1h 30min
Papas de trigo sarraceno e caju
8h
Salada de cevada
40min
Lentilhas estufadas com cebola e tomate
3h 25min
Rolo vegetariano
1h 50min
Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa
50min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2h 50min
Millet com legumes e molho tahini
45min
Salada de quinoa com feijão-preto
20min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Bulgur
35 min