Pudim de feijão com creme de abacate

4.6 17 rating

Prep. 10 min

Total 1 h

6 doses

Ingredients

Molho

azeite
30 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
coentros
10 g
sal
½ c. chá de
abacate
200 g

Pudim

água
120 g
sementes de linhaça
30 g
flocos de aveia
100 g
azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dente de alho
1
cenoura cortada em pedaços
80 g
pimento vermelho cortado em pedaços
100 g
malagueta
½
cominhos
2 c. chá de
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
orégãos
1 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
feijão-preto cozido escorrido
500 g
milho cozido escorrido
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 719.3 mg

Protein 11.4 g

Calories 1553.5 kJ / 371.3 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 14.3 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 40.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebramos as nossas singularidades 32 Recipes
Portugal

Revista Fevereiro 2019 24 Recipes
Portugal

You might also like...

Crumble de legumes com ervas aromáticas

1 h 5 min

Rolo de espinafres e queijo

40 min

Tarte de beterraba e favas

1 h 30 min

Assado de grão

1 h

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3 h

Hambúrgueres de grão e batata-doce com molho de manga

30 min

Pasta de avelã e sementes de girassol

8 h 10 min

Assado de lentilhas

2 h 25 min

Cuscuz de couve-flor com tofu

8 h

Empadão de batata-doce e lentilhas

2 h 30 min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1 h 20 min

Lasanha de espinafres, requeijão e pesto

55 min