Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 diente de ajo
- 30 g de puerro
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pastilla de caldo desmenuzada
- 30 g de jamón curado en dados
- 150 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso
- 50 g de zanahoria
- 20 g de cebolla
- 30 g de apio
- 700 g de agua
- 3 huevos
- 50 g de mantequilla
- 100 g de harina de trigo
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de pan rallado
- 300 g de aceite para freír
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 731 kJ / 174 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Carbohydrates
- 6.7 g
- Fat
- 15.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 84.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Croquetas de bacalao con queso manchego
12h 40 min
Croquetas de pollo y jamón
6h 40min
Mezcla de especias para bollería
5min
Crema de verduras
1h
Crema de calabacín
35 min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Lentejas estofadas
3h
Croquetas de merluza, gambas y espinacas
9h 30min
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Croquetas de pollo asado con curry
8h 45min
Croquetas de cocido madrileño
9h 15 min
Buñuelos de bacalao especiados
1h