Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema pastelera
- 500 g de leche
- 50 g de harina
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 70 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Torrijas
- 1250 g de leche
- 1 palo de canela
- 5 - 6 tiras de piel de limón
- 200 g de azúcar
- 250 g de pan (1 barra del día anterior)
Para rebozar y decorar
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 1 cucharada de canela molida
- 500 - 600 g de aceite para freír
- 100 g de azúcar moreno (para quemar)
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1080.1 kJ / 258.2 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Carbohydrates
- 45.9 g
- Fat
- 5.6 g
- Saturated Fat
- 2.7 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 144.9 mg
Alternative recipes
Torrijas con leche condensada al vapor
1h 20min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Croquetas de cecina y queso de cabra
9h 20min
Lasaña boloñesa
1h 30min
Lasaña boloñesa con champiñones
1h 45min
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45min
Flores de carnaval
40min
Tarta de queso estilo "La Viña"
2h
Leche frita
2h 45min
Croquetas de pollo asado con curry
8h 45min
Bocaditos de torrija con corazón de chocolate
30min
Tarta de manzana con glaseado de albaricoque
1h 10min