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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
Prep. 25 min
Total 1 h 30 min
4 raciones
Ingredients
-
8 gambones crudos enteros
-
100 g de aceite de oliva
-
200 g de brandy200 g de vino blanco
-
550 g de agua
-
1 bogavante vivo (aprox. 600 g)
-
50 g de cebolla
-
2 dientes de ajo
-
50 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
-
1 cucharadita de sal
-
300 g de arroz de grano redondo
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
899.2 mg
Protein
14.4 g
Calories
2428 kJ /
580 kcal
Fat
25.9 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
64.4 g
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Revista Thermomix nº 158
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Spain
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