Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. ρόκα
- 2 αβοκάντο, σε κύβους (1-2 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους (1-2 εκ.)
- 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- λίγο μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2115.8 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 41.9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodium
- 699 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
No ratings
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
No ratings
Μπισκότα με Amaretto
30min
Σαλάτα Σικελίας
No ratings
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια
25min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
No ratings
Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο
No ratings