Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
25
γρ. λάδι
or 25 γρ. ελαιόλαδο - 200 γρ. πιπεριές (κόκκινες και κίτρινες), σε λωρίδες (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)
- 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση και μετά σε φέτες (πάχους 0.5 εκ.)
- 150 γρ. καρότο, κομμένο ζουλιέν (μήκους 5 εκ. και πάχους 0.5 εκ.)
- Nutrition
- per 450 γρ.
- Calories
- 1465 kJ / 349 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 25 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 11.2 g
- Sodium
- 97 mg
Alternative recipes
Ρύζι με αρακά
30min
Σούπα αρακά με κρεμ φρες και τραγανό ζαμπόν
1h
Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι
4h 25min
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5h 30min
Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)
No ratings
Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια
25min
Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
20min
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Bloody Mary
10min
Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)
25min