Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé

4.6 22 rating

Prep. 20 min

Total 8 h 30 min

4 portions

Ingredients

4 jaunes d'œufs
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
350 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs
1 gousse de vanille fendue et grattée (avec les graines)
50 g de noix de pécan
4 c. à soupe de caramel au beurre salé et 1 trait pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1720 kJ / 411 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recipes
France

You might also like...

Sauce caramel

Sauce caramel

1 h 30 min

Mousse au citron

Mousse au citron

1 h 20 min

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6 h 10 min

Macarons à la fraise

Macarons à la fraise

2 h 30 min

Crème pâtissière à la pistache

Crème pâtissière à la pistache

30 min

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

Glace vanille aux noix de pécan caramélisées

36 h

Pâte de pistaches

Pâte de pistaches

20 min

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes

12 h

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

Gaufre fourrée glace vanille, praliné et chocolat

14 h

Semifreddo (parfait glacé)

Semifreddo (parfait glacé)

9 h

Crème glacée vanille-cookies

Crème glacée vanille-cookies

5 h

Fraisier

Fraisier

15 h