Skip to main content Search
Chocolat liégeois

Chocolat liégeois
4.7 378 rating
Prep. 20 min
Total 4 h 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Réalisation de la crème au chocolat
  • 80 g de chocolat noir en morceaux
  • 70 g chocolat au lait en morceaux
  • 500 g de lait
  • 20 g de fécule de maïs
  • 20 g de sucre en poudre
Réalisation de la chantilly au mascarpone
  • 130 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 65 g de mascarpone froid
  • 20 g de sucre glace
  • chocolat râpé ou concassé, pour la décoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 2133 kJ / 498 kcal
Fat 34 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 Recipes
France

You might also like...

Bûche vanille et framboise

4.8(72)

50 h 30 min

Entremets aux pommes à la vanille

4.2(91)

4 h 40 min

Ananas en papillote

4.6(45)

1 h

Ananas caramélisé aux épices

4.3(12)

50 min

Îles flottantes, crème à la menthe

4.0(19)

2 h 10 min

Orange givrée

4.6(54)

12 h

Babka fourrée chocolat-noisettes

4.6(7)

2 h 55 min

Amandes sucrées à la cannelle

4.9(190)

25 min

Glace à la réglisse

4.6(45)

3 h 45 min

Soupe de framboise aux litchis

4.8(16)

1 h 15 min

Poires au vin rouge

4.8(47)

3 h 20 min

Mousse tropicale sans sucre ajouté

4.2(32)

10 min

 Show all
Show all