Σολομός Wellington

Σολομός Wellington

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

2 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο ξεφλουδισμένο
1
κρεμμύδι σε κομμάτια
60 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα πλυμένα και στεγνά
100 γρ.
αλάτι, ψιλό
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
τυρί κρέμα
115 γρ.
ζύμη σφολιάτα κρύα
250 γρ.
αλεύρι για το αλεύρωμα
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
300 γρ.
αυγό χτυπημένο, για το άλειμμα
1
σουσάμι, λευκό για το πασπάλισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 48 g

Calories 5586 kJ / 1330 kcal

Fat 103 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ρομαντικό δείπνο 10 Recipes
International

You might also like...

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1 h 40 min

Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο

55 min

Σοταρισμένες πικάντικες γαρίδες

30 min

Τάρτα ρατατούιγ

1 h 30 min

Μπέιγκελ με μούσλι και βούτυρο αμυγδάλου

No ratings

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας, μπιζέλια και πουρέ πατάτας

No ratings

Γαριδομακαρονάδα

40 min

Σουφλέ με σμέουρα

No ratings

Ανοιξιάτικα λαχανικά

No ratings

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45 min

Σαλάτα με φασόλια

No ratings

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1 h