Σολομός Wellington

Σολομός Wellington

No ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
2 μερίδες

Ingredients

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    60 γρ.
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο ξεφλουδισμένο
    1
  • κρεμμύδι σε κομμάτια
    60 γρ.
  • φύλλα σπανακιού, φρέσκα πλυμένα και στεγνά
    100 γρ.
  • αλάτι, ψιλό
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ¼ κ.γλ.
  • τυρί κρέμα
    115 γρ.
  • ζύμη σφολιάτα κρύα
    250 γρ.
  • αλεύρι για το αλεύρωμα
  • φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα
    300 γρ.
  • αυγό χτυπημένο, για το άλειμμα
    1
  • σουσάμι, λευκό για το πασπάλισμα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 1330 kcal / 5586 kJ
Protein 48 g
Fat 103 g
Carbohydrates 57 g
Fibre 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...