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Riz sauté aux épices et champignons
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
5 c. à café de mélange d'épices (safran, gingembre, curry, curcuma, cardamome)
-
200 g de champignons de Paris frais émincés
-
300 g de riz basmati
-
450 g de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 brins de persil frais ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
9 g
Calories
1577 kJ /
377 kcal
Fat
9 g
Carbohydrates
63 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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