![Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik) Zupa z ogórków konserwowych (Rassolnik)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86DCDBDC-7D06-4B4E-8D1E-EAC5BE5F31B8/Derivates/D8670B38-B870-4C1B-942D-8B181BB8CDC3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
10
g koperku, świeżego, tylko liście
or 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 200 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki (patrz wariant)
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oleju
- 70 g koncentratu pomidorowego
- 30 g kaszy jęczmiennej, mazurskiej
- 300 g serc drobiowych, z kurczaka, oczyszczonych
- 1000 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - ½ łyżeczki soli
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 10 ziaren pieprzu czarnego
- 1 liść laurowy, suszony
- kwaśna śmietana, do podania (ok. 60 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1137 kJ / 272 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Gulasz kowbojski z kiełbasą
55min
Zupa gulaszowa
1h 35min
Hiszpańska zupa z kurczakiem i boczkiem (sopa de picadillo)
1h 20min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1h 30min
Zupa gyros z kurczakiem
50min
Zupa ziemniaczana z suszonymi grzybami
35min
Zupa gołąbkowa
55min
Solanka z mięsem
2h
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Szwajcarski krupnik
40min