Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Farsz
- 10 g grzybów mun, suszonych
- wrząca woda, do namoczenia
- 100 g ryżowego makaronu, vermicelli
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 80 g pora, tylko biała część, w 1 kawałku
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g marchewki, z odciętymi końcówkami
- 2 ząbki czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 25 g oleju
- 10 g sosu sojowego
- 100 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych z zalewy
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Zawijanie i pieczenie sajgonek
- woda, letnia, do namaczania
- 16 płatów papieru ryżowego
- olej, do posmarowania
- słodki sos chili, do podania
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 313 kJ / 74.8 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Carbohydrates
- 14.2 g
- Fat
- 1.3 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 157.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym
1h 50min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM5)
40min
Pieczone sajgonki z warzywami (TM6)
1h 30min
Wegetariański kimbap z omletem i szpinakiem
2h
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM5)
35min
Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)
30min
Grzybowa bruschetta z jesiennymi warzywami
20h
Samosy z farszem z soczewicy i bakłażana
1h 20min
Wegetariański poke bowl
50min
Azjatyckie spring rolls
1h 20min