Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 55 g oliwy z oliwek
- 85 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
85
g soku z czerwonej pomarańczy, świeżo wyciśniętego
or 85 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego - 25 g octu balsamicznego
- 20 g miodu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 600 g wody
- 800 g czerwonych buraków, obranych, pokrojonych w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry (patrz wskazówka)
-
1
czerwona pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 3 mm półplastry
or 1 pomarańcza, ekologiczna, pokrojona w 3 mm półplastry - 5 gałązek tymianku, świeżego, tylko liście
- 4 łyżki orzechów laskowych, blanszowanych (ok. 50 g)
-
1
opakowanie botwiny, tylko liście (ok. 200 g), umyte i osuszone
or 1 opakowanie mieszanki młodych sałat (ok. 200 g), umytych i osuszonych - ½ - 1 opakowanie sera feta, pokruszonego (100-200 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 960.6 kJ / 229.6 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 20.2 g
- Fat
- 14.9 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 455.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
25min
Różowe jajka faszerowane pastą z szynki
1h 50min
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Sałatka z rumienionymi szparagami
20min
Sałatka z burakami i gruszką
25min
Kanapki z pastą buraczaną, awokado i łososiem
10min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1h
Sałatka ziemniaczana ze szparagami i wędzonym łososiem
1h
Skandynawski brunch
1h 20min
Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach
1h 30min