Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
700
g ogórków gruntowych, nieobranych, z odciętymi końcówkami
or 700 g ogórków, nieobranych, z odciętymi końcówkami - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowo 2 szczypty
- 1 ząbek czosnku
- ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g sosu sojowego
- 20 g octu ryżowego
- 15 g oleju sezamowego, prażonego
- 2 łyżki ziaren sezamu, białego lub czarnego
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, posiekanego, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 348.1 kJ / 83.2 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 10.7 g
- Fat
- 4.2 g
- Saturated Fat
- 0.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 849.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Ogórki po azjatycku (TM6)
1h 30 min
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1h 30 min
Spaghetti z cukinii z warzywnym sosem pomidorowym (TM5)
30min
Twarożek ziołowy
10min
Grecka zupa z wołowiną (TM6)
1h 50min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25min
Kawa po meksykańsku (Café de Olla)
30min
Czerwony ryż Tex-Mex
1h
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Kanapki z pastą z fasoli
5min
Quesadille z chorizo i guacamole
25min