Indivia con insalata Waldorf

Indivia con insalata Waldorf

3.9 9 ratings

Prep. 25 min

Total 30 min

8 porzioni

Ingredients

600 g di indivia belga
20 g di zenzero candito
40 g di noci pecan
150 g di gambo di sedano a pezzi (5 mm)
100 g di mela, qualsiasi tipo senza torsolo, in quarti
1 peperone rosso (circa 150 g), senza semi, a pezzi
30 g di maionese
2 cucchiaini di scorza di limone tritata
40 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di timo fresco solo le foglioline
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 melagrana i chicchi
10 g di erbe aromatiche a piacere, le foglioline

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 333.4 mg

Protein 2.2 g

Calories 565.1 kJ / 135.1 kcal

Fat 7.2 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 18.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Capodanno 43 Recipes
Italy

You might also like...

Sandwich di panettone con vitello tonnato

4 h 30 min

Tarte flambé alle cipolle

1 h

Mousse di Gorgonzola e datteri

20 min

Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)

1 h 5 min

Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano

50 min

Uova alla triestina

30 min

Flan al topinambur

40 min

Asparagi a vapore in salsa verde

40 min

Insalata di finocchi e mela

20 min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 h 30 min

Catalogna con olive e capperi

50 min

Cavolfiori con bagna cauda e scorzone

30 min