Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Topinambur alla menta sottovuoto
Prep. 10 min
Total 2 h 10 min
1 porzione
Ingredients
-
30 g olio extravergine di oliva
-
10 g di salsa di soia
-
3 rametti di menta fresca le foglioline
-
150 g di topinambur puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
-
1700 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
4.1 g
Calories
1661 kJ /
397 kcal
Fat
30 g
Fibre
2.4 g
Carbohydrates
26.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso
8 h 45 min
Contorno di carciofi sottovuoto
50 min
Limoni al pepe in conserva
72 h 5 min
Asparagi sottovuoto
50 min
Filetti di rana pescatrice all'alloro sottovuoto
2 h
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2 h 30 min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3 h 20 min
Zucca al curry
45 min
Mele sottovuoto alla cannella
1 h 50 min
Roastbeef Sottovuoto
5 h 30 min
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45 min
Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde
5 h 30 min