Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di salsa di soia
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 150 g di topinambur, puliti e a fette (2 mm) (vedere consigli)
- 1700 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1661 kJ / 397 kcal
- Protein
- 4.1 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 2.4 g
Alternative recipes
Salmone sottovuoto in salsa teriyaky
1h 20min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8h
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Pere sottovuoto alla cannella
2h 5min
Calamari Sottovuoto
50min
Filetti di merluzzo sottovuoto
1h 20min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta
45min
Giardiniera in agrodolce sottovuoto
3h