Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 dente de alho
- 100 g chalota
- 30 g azeite
- 350 g nabo s/ casca, cortado em pedaços
- 600 g tupinambo s/ casca, cortado em pedaços
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 600 g água
- ½ c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro (ver dica)
or 1 cubo de caldo de legumes - 1000 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g natas
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- Cebolinho picado q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 955.1 kJ / 228.3 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 19.2 g
- Fat
- 10.8 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 437.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Caril de frango e espargos thai
1h 15 min
Sopa fria de caril vermelho
10min
Molho de manteiga de amendoim
20 min
Húmus picante de ervilhas
10min
Gelado de bolacha sem glúten
10h 20min
Massa cremosa de espelta com espargos e morangos
25min
Pasteta
2h
Espuma de queijo e goiaba
No ratings
Creme de frutos vermelhos
20 min
Pudim de alcachofra, curgete e queijo de cabra
45min
Geleia de pimento
1h
Doce de uvas e frutos secos
50min