Skip to main content Search
Crackers de arroz com mousse de bacalhau

Crackers de arroz com mousse de bacalhau
4.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
8 doses
Sign up for free

Ingredients

Bolachas de arroz
  • farinha de arroz
    250 g
  • farinha de milho pré-cozida
    50 g
  • água
    200 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    3 c. chá de
Mousse de bacalhau
  • água
    500 g
  • filetes de bacalhau s/ pele cortados em pedaços (3-4 cm aprox.)
    400 g
  • azeite mais q.b. p/ pincelar
    100 g
  • salsa só as folhas
    4 pés de
  • dente de alho
    1
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta branca
    2 pitadas de
Natas azedas aromatizadas
  • natas azedas
    200 g
  • endro seco
    2 pitadas de
  • cebola seca
    ½ c. sopa de
  • molho de soja
    1 c. chá de
  • açúcar
    1 pitada de
  • sal
    1 pitada de
Montagem
  • azeitonas verdes s/ caroço
    80 g
  • queijo cortado em fatias
    120 g
  • Pickles q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 374 mg
Protein 14 g
Calories 1539 kJ / 368 kcal
Fat 27 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Xarope de erva-príncipe e gengibre

3.0(1)

1h

Smoothie anti-inflamatório de papaia, curcuma, gengibre e chia

3.8(18)

10min

Salada Waldorf em folhas de endívia

4.7(3)

30min

Pickles de legumes fáceis e rápidos

2.5(2)

48h

Espuma de queijo e goiaba

5.0(1)

9h

Quiche de húmus com tomate

4.7(63)

30min

Chutney de tomate

4.4(5)

12h

Chucrute branca ou roxa

3.3(4)

144h

Creme de ricota e mirtilos

4.3(4)

5min

Massa de beterraba

5.0(3)

20min

Pão achatado Keto com pesto e tomate

5.0(5)

25min

Chutney de cebola, cenoura e pera

4.9(15)

1h 20min