Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g água
- 300 g beterraba crua s/ casca, cortada em meias luas (1 cm aprox.)
- 50 g cenoura cortada em fatias (1 cm aprox.)
- 1 pimento verde
- 1 pimento amarelo
- 100 g talo de aipo cortado em palitos (10 cm aprox.)
- 100 g cenoura cortada em palitos (10 cm aprox.)
- 200 g pepino cortado em rodelas (3 mm aprox.)
- 1 pimento vermelho s/ sementes, cortado em palitos (5 mm aprox.)
- 100 g cogumelos frescos cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 100 g couve-flor cortada em pequenos floretes
- 200 g alface só as folhas, separadas
- 2 dentes de alho
- 100 g grão-de-bico cozido, escorrido
- 10 g mirtilos (optional)
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
-
50
g pasta de sésamo (tahini)
or 50 g sementes de sésamo brancas - 1 c. chá de sal
- 50 g azeite
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 716.7 kJ / 171.3 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 17.1 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 402.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Molho de alcaparras
No ratings
Salmão thai com puré de edamame
1h 20 min
Crepes integrais recheados com ricota e espinafre
15min
Carpaccio de rabanete com peixe - TM6
30min
Menu: Frango de citronela com arroz e sopa de legumes
No ratings
Raspadinha de limão
10min
Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco - TM6
45min
Crepes de trigo sarraceno com legumes assados e molho de cranberries e nozes
1h 10min
Coronation Chicken Sandwich
45min
Piza afrodisíaca
1h
Massa gratinada com almôndegas e molho de queijo vegan
1h 30 min
Cemitério de Halloween
35min