Almejas con salsa cremosa

Almejas con salsa cremosa

3.6 49 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

1000 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal gorda
150 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla
100 g de vino blanco
40 g zumo de limón
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
15 g de harina de trigo
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 yemas de huevo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 2913.9 mg

Protein 26 g

Calories 1157 kJ / 276 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 6.8 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 166 35 Recipes
Spain

You might also like...

Patatas con chirlas

Patatas con chirlas

30 min

Coquinas al ajillo

Coquinas al ajillo

1 h

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35 min

Berberechos en salsa verde

Berberechos en salsa verde

1 h

Huevos rotos con patatas y pulpo

Huevos rotos con patatas y pulpo

30 min

Navajas con mojo verde

Navajas con mojo verde

40 min

Gambas al ajillo

Gambas al ajillo

15 min

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos

1 h 15 min

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1 h

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 h

Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

45 min

Migas con pimientos de Padrón

Migas con pimientos de Padrón

30 min