Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porties

Ingredients

water
1000 g
witte wijn
200 g
sinaasappelsap vers geperst
100 g
zout
1 ½ tl
forel filet, vers, zonder vel
400 g
400 g zalmfilet, vers, ontveld
bevroren doperwten
200 g
korte gedroogde pasta (bijv. mezze penne rigate), 10 minuten kooktijd
240 g
extra vergine olijfolie
40 g
teentje knoflook
1
kappertjes, gezouten afgespoeld
30 g
olijven, zwart
80 g
kerstomaten in helften of kwarten gesneden
350 g
gemalen zwarte peper (optional)
1 snuifje
citroensap (optional)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g

Calories 1497 kJ / 357 kcal

Fat 14 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip met amandelen

25 min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 h 10 min

Flatbread met peer en geitenkaas

3 h

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min

Zachte graanrepen

1 h

Zalmforel wrap met avocado en mango salsa

50 min

Pasta met prei en ajvar

30 min

Geroerbakte noedels met groenten

30 min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25 min

Kalkoenburgers

1 h 25 min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 h 15 min