Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

Pancakes aux champignons, mâche et ricotta

3.8 31 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

8 portions

Ingredients

50 g de beurre doux
250 g de lait
7 pincées de sel
1 c. à café d'extrait de vanille
3 œufs
260 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
300 g de mâche
1 c. à soupe d'huile d'olive et 10 g
200 g de champignons bruns, frais coupés en lamelles
100 g de ricotta
2 pincées de poivre blanc moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 690 mg

Protein 10.4 g

Calories 1147.9 kJ / 274.5 kcal

Fat 13.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 5.9 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°35 46 Recipes
France

You might also like...

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

45 min

Frittata de courgettes et ricotta

40 min

Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché

30 min

Burger de pomme de terre aux épinards

35 min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2 h 40 min

Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella

50 min

Courgettes farcies aux œufs brouillés

1 h 10 min

Quiche courgette-épinard à la feta

30 min

Clafoutis de courgettes, ail et amande

1 h

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1 h 10 min

Quiche aux épinards et feta

1 h 20 min

Focaccia aux champignons et butternut

2 h