![Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01078a34-a0db-459f-9592-fcef6f1611a9/Derivates/ab408e55-9c24-4a72-a455-38a9dbfbd9cb.jpg)
Compatible versions
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Batata-doce assada
- 4 batatas-doces (230 g cada aprox.)
- 20 g azeite
- 4 pitadas de sal
- 4 pitadas de pimenta
Maionese de banana-sriracha
- 250 g óleo de girassol
- 1 banana cortada em pedaços
- 30 g molho sriracha
- 1 ovo
- ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
Salada de couve
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g cebola
- 250 g couve cortada em pedaços
- 5 g vinagre de sidra
- 2 - 3 pitadas de sal
- 4 - 6 pitadas de pimenta preta
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
-
½ - 1
malagueta jalapeño cortada em pedaços
or ½ - 1 malagueta cortada em pedaços - 20 g azeite
- 300 g lentilhas castanhas
- 1 c. chá de colorau
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 500 g água
- 1 c. chá de sal
- Coentros q.b. p/ guarnecer
-
Malagueta jalapeño q.b. cortada em fatias, p/ guarnecer
or Malagueta q.b. cortada em fatias, p/ guarnecer - 1 lima cortada em meias luas
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4697.6 kJ / 1122.8 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Carbohydrates
- 95.5 g
- Fat
- 75 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 17 g
- Sodium
- 1154.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Not bacalhau com natas
30min
Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos
2h 20 min
Fajitas de tofu e vegetais
25min
Gratinado de funcho vegan
1h 25 min
Massa com molho de amendoim vegan
30min
Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji
40min
Strogonoff de cogumelos e jaca
35min
Hambúrgueres de spirulina vegan
40min
Waffles vegan de espinafres com húmus de feijão e tomate seco
30min
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8h 50 min
Tofu com caril katsu vegan
1h
Caril de vegetais e grão
1h 5min